仿瓷餐具是一種新型的耐摔、色彩鮮艷的餐具。它看起來像陶瓷餐具，但強度更高。這就是為什么許多家庭使用它，尤其是兒童。然而，它又是一把雙刃劍。雖然規(guī)定制造商要使用安全的仿瓷餐具粉作為原料，但許多非法制造商仍然使用脲醛樹脂來代替仿瓷餐具的灰塵。

　　仿瓷餐具作為認可的餐具原料，其價格大約是一些公司非法使用的脲醛樹脂價格的兩倍，但成品非常相似。因此，為了降低成本，許多公司不顧消費者安全，使用脲醛樹脂代替仿瓷餐具。

　　然而，脲醛樹脂會水解，然后釋放甲醛氣體。水越多，酸度越強，溫度越高，水解越嚴重，釋放的甲醛氣體越多。甲醛已被世界衛(wèi)生組織列為致癌物，可引起頭痛、頭暈、疲勞、惡心、嘔吐、胸悶、眼睛疼痛等癥狀。甲醛是一種劇毒物質(zhì)，在中國有毒化學品優(yōu)先控制清單中排名老二。

　　根據(jù)類瓷餐具樹脂和各種添加劑的不同比例，可將類瓷餐具產(chǎn)品分為食品類和非食品類。雖然一些仿瓷餐具產(chǎn)品使用合格材料，但由于其他原料的原因，其含量不符合餐具標準。一些仿瓷產(chǎn)品只能作為包裝使用，標有“非食品使用，請勿作為餐具使用”。

　　如果以認可的仿瓷餐具粉為原料，生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)工藝合格，這種仿瓷碗通常不會釋放“甲醛”。購買和使用仿瓷餐具時，請注意以下幾點，以免損壞：

　　1、檢查餐具是否有QS標志，不得購買無安全標志的產(chǎn)品;

　　2、從可靠渠道購買和選擇普通制造商生產(chǎn)的產(chǎn)品;

　　3、由于普通三聚氰胺碗使用的陶瓷類餐具原料價格較高，普通三聚氰胺碗價格也較高，均在10元以上;

　　4、不要購買顏色鮮艷的仿瓷餐具。彩色仿瓷餐具可能含有太多重金屬。在使用過程中釋放可能危害人類健康。盡量購買內(nèi)壁無花紋的白色仿瓷餐具;

　　5、使用餐具時，請記住，仿瓷餐具不能在高溫下烹調(diào)，也不能在微波爐或烤箱中加熱。盡量不要長時間儲存酸性或堿性食物。仿瓷餐具不能在消毒柜內(nèi)消毒，不能用鋼球清洗。因為即使是由類瓷餐具粉制成的普通類瓷餐具，在高溫環(huán)境(120度以上)或強酸強堿條件下，也會釋放出微量類瓷餐具分子，遷移到食品中。

　　6、如果仿瓷餐具變色、發(fā)白、破損、磨損或臟污，請停止使用。